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CAFES CAFE BLUE MOUNTAIN 18.50€

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CAFE BLUE MOUNTAIN 18.50€Ref. CAFE BLUE MOUNTAIN

Rubriques : CAFES

Le meilleur café du monde.
Véritable légende de l'univers du café, le Blue Mountain de Jamaïque est respectueusement le plus grand café du monde.

18, 50 €

Nos garanties

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  • Protection de vos informations personnelles
  • Débit CB à l'expédition

Descriptif

Le café Blue Mountain (ou Jamaican Blue Mountain Coffee) est une appellation d'origine contrôlée de café cultivé dans les Blue Mountains (montagnes bleues) en Jamaïque. Les Blue Mountains se trouvent à l'extrémité orientale de l'île de laJamaïque. À des altitudes allant jusqu'à 5 000 pieds, le sol, la pluviométrie, et l'épais brouillard des Blue Mountain se combinent pour créer les conditions parfaites pour la culture du café le plus célèbre au monde et le plus distingué. Typica Arabica est la variété dominante avec près de 90% de la superficie plantée. C'est une variété à faible rendement, mais elle produit la plus haute qualité à la tasse. Les meilleurs lots de café Blue Mountain sont réputés pour leur goût et leur absence d'amertume. Ce café a la réputation d'être l'un des plus chers et l'un des plus prisés au monde. 

 D'une légende non usurpée, il porte des notes d'un fruité 
exceptionnel et témoigne d'une absence absolue d'amertume. 
Le Château Petrus du café, à découvrir au moins une fois dans sa vie.


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Conseils

Note du maître torréfacteur : Le Blue Mountain révèle toutes ses qualités lors d'une décantation lente. Privilégiez une cafetière filtre, italienne ou à dépression. En expresso, il manquera de corps et ne donnera pas le meilleur de lui même. Idéalement, procédez à la mouture immédiatement avant de préparer votre café.



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* Les prix barrés sont des prix publics indicatifs donnés par les fabricants ou généralement constatés dans la grande distribution..